Ilustración generada con IAPollo tikka masala
Pollo marinado en yogur y especias en salsa de tomate y nata, con arroz basmati.
Plato principal · Comida y cena
Tiempo50 min
Raciones4
DificultadMedia
Ingredientes
4 rac.
- Pechuga de pollo600 g
- YogurLácteos125 g
- CurryApio y mostaza10 g
- Cúrcuma3 g
- Jengibre15 g
- Ajo10 g
- Cebolla150 g
- Tomate triturado (en conserva)400 g
- Nata para cocinarLácteos150 ml
- Arroz basmati250 g
- Aceite de girasol30 ml
- Sal (sal común)5 g
Alérgenos: Lácteos, apio y mostaza
Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.
Información nutricional
578kcal por persona
- Proteínas
- 44,1 g
- Hidratos
- 58,9 g
- Grasas
- 16,7 g
Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).
Preparación
- 1
Marina el pollo en dados con el yogur, la mitad del curry y la sal.
20 min - 2
Dora el pollo en el aceite y retíralo.
8 min - 3
Sofríe la cebolla, el ajo y el jengibre con el resto de especias, añade el tomate y la nata, y devuelve el pollo.
15 min - 4
Cuece el arroz y sirve con el pollo.
12 min
Creada el 2 de noviembre de 2026 · Actualizada el 2 de noviembre de 2026
