Ilustración generada con IATiempo45 min
Raciones4
DificultadFácil
Ingredientes
4 rac.
- Pollo500 g
- Cebolla100 g
- Ajo6 g
- Perejil5 g
- Sal (sal común)5 g
- CervezaGluten330 ml
- Aceite de oliva virgen extra30 ml
Alérgenos: Gluten
Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.
Información nutricional
242kcal por persona
- Proteínas
- 26,9 g
- Hidratos
- 4,5 g
- Grasas
- 10,7 g
Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).
Preparación
- 1
Dorar los trozos de pollo en aceite en una cazuela hasta que estén sellados.
10 min - 2
Agregar la cebolla y el ajo picados, cocinar hasta que la cebolla esté transparente.
5 min - 3
Verter la cerveza sobre el pollo, llevar a ebullición y luego cocinar a fuego lento 20 min.
20 min - 4
Espolvorear perejil picado, ajustar de sal y cocinar unos minutos más.
5 min - 5
Servir el pollo con la salsa resultante.
2 min
Creada el 17 de julio de 2025 · Actualizada el 17 de julio de 2025
