Patatas bravasIlustración generada con IA

Patatas bravas

Patatas con salsa picante de tomate.

Entrante o acompañamiento · Comida y cena

Tiempo30 min
Raciones2
DificultadFácil

Ingredientes

2 rac.
  • Patata400 g
  • Ajo5 g
  • Pimentón (paprika)5 g
  • Sal (sal común)5 g
  • Tomate frito (salsa de tomate)200 ml
  • Aceite de oliva virgen extra50 ml

Alérgenos: ninguno conocido

Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.

Información nutricional

460kcal por persona

Proteínas
6,2 g
Hidratos
41,4 g
Grasas
27,9 g

Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).

Preparación

  1. 1

    Pelar y cortar las patatas en cubos; freírlas en abundante aceite hasta que estén doradas. Escurrir.

    15 min
  2. 2

    En una sartén, sofreír el ajo picado sin que se queme.

    2 min
  3. 3

    Añadir el tomate frito y el pimentón; cocinar unos minutos y salpimentar.

    5 min
  4. 4

    Verter la salsa sobre las patatas calientes, mezclar ligeramente y servir.

    2 min

Creada el 17 de julio de 2025 · Actualizada el 17 de julio de 2025