Ilustración generada con IAGarbanzos a la riojana
Garbanzos guisados con chorizo, pimiento y pimentón.
Plato principal · Comida
Tiempo30 min
Raciones4
DificultadFácil
Ingredientes
4 rac.
- Garbanzos cocidos (bote)600 g
- ChorizoLácteos150 g
- Pimiento rojo100 g
- Cebolla100 g
- Ajo10 g
- Pimentón (paprika)5 g
- Aceite de oliva virgen extra30 ml
- Sal (sal común)4 g
Alérgenos: Lácteos
Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.
Información nutricional
429kcal por persona
- Proteínas
- 19,8 g
- Hidratos
- 26,7 g
- Grasas
- 24,8 g
Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).
Preparación
- 1
Sofríe la cebolla, el pimiento y el ajo picados con el chorizo en rodajas.
10 min - 2
Añade el pimentón.
2 min - 3
Incorpora los garbanzos y agua hasta cubrir y cuece 15 minutos. Sala.
15 min
Creada el 2 de noviembre de 2026 · Actualizada el 2 de noviembre de 2026
