Ilustración generada con IAEspinacas con garbanzos
Espinacas estofadas con garbanzos, plato tradicional.
Plato principal · Comida y cena
Tiempo30 min
Raciones4
DificultadFácil
Ingredientes
4 rac.
- Espinacas300 g
- Garbanzos200 g
- Ajo6 g
- Pimentón (paprika)5 g
- Sal (sal común)5 g
- Aceite de oliva virgen extra30 ml
Alérgenos: ninguno conocido
Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.
Información nutricional
268kcal por persona
- Proteínas
- 12,5 g
- Hidratos
- 26,6 g
- Grasas
- 10,4 g
Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).
Preparación
- 1
En una sartén, dorar los ajos laminados en aceite hasta que comiencen a dorar.
3 min - 2
Añadir las espinacas frescas y saltearlas hasta que reduzcan su volumen.
5 min - 3
Incorporar los garbanzos cocidos, el pimentón y sal; mezclar bien y calentar juntos unos minutos.
5 min - 4
Servir caliente como acompañamiento o plato principal.
1 min
Creada el 17 de julio de 2025 · Actualizada el 17 de julio de 2025
