Ilustración generada con IACrema de verduras
Crema de verduras variadas para aprovechar lo que haya en la nevera.
Entrante o acompañamiento · Cena
Tiempo35 min
Raciones4
DificultadFácil
Ingredientes
4 rac.
- Zanahoria200 g
- Calabacín200 g
- Puerro150 g
- Patata200 g
- Judías verdes150 g
- Pastilla de caldo de verdurasApio1 ud
- Aceite de oliva virgen extra20 ml
- Sal (sal común)4 g
Alérgenos: Apio
Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.
Información nutricional
135kcal por persona
- Proteínas
- 3,5 g
- Hidratos
- 15,5 g
- Grasas
- 5,4 g
Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).
Preparación
- 1
Pocha el puerro picado en el aceite.
8 min - 2
Añade el resto de verduras troceadas, la pastilla y agua hasta cubrir. Cuece hasta que estén tiernas.
20 min - 3
Tritura y ajusta de sal.
5 min
Creada el 2 de noviembre de 2026 · Actualizada el 2 de noviembre de 2026
