Ilustración generada con IAArroz con pollo y setas
Arroz meloso con pollo, setas y un toque de romero.
Plato principal · Comida
Tiempo50 min
Raciones4
DificultadFácil
Ingredientes
4 rac.
- Arroz bomba300 g
- Contramuslos de pollo500 g
- Setas de ostra300 g
- Cebolla100 g
- Tomate triturado (en conserva)150 g
- Ajo10 g
- Romero2 g
- Caldo de polloApio1,1 l
- Aceite de oliva virgen extra40 ml
- Sal (sal común)4 g
Alérgenos: Apio
Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.
Información nutricional
644kcal por persona
- Proteínas
- 41,9 g
- Hidratos
- 69,3 g
- Grasas
- 21,1 g
Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).
Preparación
- 1
Dora el pollo troceado y salado, y luego las setas.
12 min - 2
Sofríe la cebolla, el ajo y el tomate.
8 min - 3
Añade el arroz, el romero y el caldo caliente, y cuece 18 minutos. Que quede meloso.
20 min
Creada el 2 de noviembre de 2026 · Actualizada el 2 de noviembre de 2026
