Tortilla de calabacín y cebollaIlustración generada con IA

Tortilla de calabacín y cebolla

Tortilla jugosa de calabacín y cebolla pochados.

Plato principal · Cena

Tiempo30 min
Raciones4
DificultadFácil

Ingredientes

4 rac.
  • Calabacín500 g
  • Cebolla150 g
  • HuevosHuevo6 uds
  • Aceite de oliva virgen extra40 ml
  • Sal (sal común)5 g

Alérgenos: Huevo

Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.

Información nutricional

223kcal por persona

Proteínas
11,5 g
Hidratos
4,6 g
Grasas
17,2 g

Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).

Preparación

  1. 1

    Pocha el calabacín en dados y la cebolla en el aceite.

    15 min
  2. 2

    Bate los huevos con la sal y mezcla con las verduras.

    2 min
  3. 3

    Cuaja la tortilla por los dos lados.

    8 min

Creada el 2 de noviembre de 2026 · Actualizada el 2 de noviembre de 2026