Huevos al plato con pistoIlustración generada con IA

Huevos al plato con pisto

Huevos al horno sobre pisto de verduras.

Plato principal · Cena

Tiempo35 min
Raciones4
DificultadFácil

Ingredientes

4 rac.
  • HuevosHuevo8 uds
  • Calabacín300 g
  • Pimiento rojo150 g
  • Cebolla150 g
  • Tomate triturado (en conserva)300 g
  • Aceite de oliva virgen extra40 ml
  • Sal (sal común)4 g

Alérgenos: Huevo

Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.

Información nutricional

279kcal por persona

Proteínas
15,4 g
Hidratos
8,7 g
Grasas
19,5 g

Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).

Preparación

  1. 1

    Haz un pisto con las verduras picadas y el tomate.

    20 min
  2. 2

    Repártelo en cazuelitas y casca dos huevos en cada una.

    3 min
  3. 3

    Hornea a 200 °C hasta que cuaje la clara.

    10 min

Creada el 2 de noviembre de 2026 · Actualizada el 2 de noviembre de 2026