TorrijasIlustración generada con IA

Torrijas

Pan empapado en leche aromatizada, rebozado en huevo y frito, con azúcar y canela.

Postre · Merienda

Tiempo40 min
Raciones6
DificultadFácil

Ingredientes

6 rac.
  • Pan de barraGluten400 g
  • LecheLácteos750 ml
  • Azúcar150 g
  • HuevosHuevo3 uds
  • Canela3 g
  • Limón10 g
  • Aceite de girasol100 ml

Alérgenos: Gluten, huevo y lácteos

Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.

Información nutricional

527kcal por persona

Proteínas
13,2 g
Hidratos
70,4 g
Grasas
20,7 g

Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).

Preparación

  1. 1

    Calienta la leche con la mitad del azúcar, la canela en rama y la piel de limón. Enfría.

    10 min
  2. 2

    Corta el pan del día anterior en rebanadas gruesas y empápalas en la leche.

    5 min
  3. 3

    Pásalas por huevo batido y fríelas en el aceite hasta que se doren.

    15 min
  4. 4

    Rebózalas en el resto del azúcar mezclado con canela molida.

    2 min

Creada el 2 de noviembre de 2026 · Actualizada el 2 de noviembre de 2026