Ilustración generada con IAArroz con leche
Postre dulce de arroz cocido en leche con canela.
Postre · Comida, merienda y cena
Tiempo35 min
Raciones4
DificultadFácil
Ingredientes
4 rac.
- Arroz150 g
- Azúcar100 g
- Canela5 g
- Limón10 g
- Sal (sal común)1 g
- LecheLácteos1 l
Alérgenos: Lácteos
Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.
Información nutricional
357kcal por persona
- Proteínas
- 11,6 g
- Hidratos
- 67,2 g
- Grasas
- 4,3 g
Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).
Preparación
- 1
Calentar la leche con la canela en rama, cáscara de limón y una pizca de sal en una cacerola.
5 min - 2
Cuando hierva, añadir el arroz y bajar el fuego; cocer a fuego lento removiendo regularmente.
20 min - 3
Cuando el arroz esté tierno y la mezcla espese, agregar el azúcar y remover hasta disolver.
5 min - 4
Continuar cocinando unos minutos más hasta espesar ligeramente. Servir frío o templado espolvoreado con canela molida.
5 min
Creada el 17 de julio de 2025 · Actualizada el 17 de julio de 2025
