Ilustración generada con IATofu marinado al horno con verduras
Tofu marinado en soja y jengibre, asado con verduras.
Plato principal · Cena
Tiempo40 min
Raciones4
DificultadFácil
Ingredientes
4 rac.
- TofuSoja400 g
- Brócoli300 g
- Pimiento rojo200 g
- Calabacín200 g
- Salsa de sojaSoja y gluten40 ml
- Jengibre10 g
- Aceite de oliva virgen extra30 ml
Alérgenos: Gluten y soja
Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.
Información nutricional
264kcal por persona
- Proteínas
- 17,6 g
- Hidratos
- 8,6 g
- Grasas
- 15,9 g
Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).
Preparación
- 1
Marina el tofu en dados con la soja y el jengibre.
15 min - 2
Ásalo con las verduras troceadas y el aceite a 200 °C.
25 min
Creada el 2 de noviembre de 2026 · Actualizada el 2 de noviembre de 2026
