Salmón al horno con verdurasIlustración generada con IA

Salmón al horno con verduras

Lomos de salmón con calabacín, tomate cherry y limón, todo en la misma bandeja.

Plato principal · Comida y cena

Tiempo30 min
Raciones4
DificultadFácil

Ingredientes

4 rac.
  • SalmónPescado600 g
  • Calabacín300 g
  • Tomate cherry250 g
  • Cebolla morada100 g
  • Zumo de limón30 ml
  • Aceite de oliva virgen extra30 ml
  • Eneldo2 g
  • Sal (sal común)4 g

Alérgenos: Pescado

Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.

Información nutricional

395kcal por persona

Proteínas
32,9 g
Hidratos
6,7 g
Grasas
25,9 g

Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).

Preparación

  1. 1

    Corta el calabacín en medias lunas y la cebolla en gajos. Ponlos en una bandeja con los tomates, aceite y sal.

    8 min
  2. 2

    Ásalos 10 minutos a 200 °C.

    10 min
  3. 3

    Añade los lomos de salmón salados con el eneldo y el zumo de limón y hornea 10-12 minutos más.

    12 min

Creada el 2 de noviembre de 2026 · Actualizada el 2 de noviembre de 2026