Ilustración generada con IARevuelto de setas y gambas
Revuelto jugoso de setas variadas con gambas y ajo.
Plato principal · Cena
Tiempo15 min
Raciones2
DificultadFácil
Ingredientes
2 rac.
- Setas de ostra200 g
- GambasCrustáceos150 g
- HuevosHuevo4 uds
- Ajo5 g
- Aceite de oliva virgen extra20 ml
- Sal (sal común)2 g
Alérgenos: Crustáceos y huevo
Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.
Información nutricional
326kcal por persona
- Proteínas
- 31 g
- Hidratos
- 4,4 g
- Grasas
- 20,1 g
Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).
Preparación
- 1
Saltea el ajo, las setas troceadas y las gambas peladas en el aceite.
6 min - 2
Añade los huevos batidos con sal y remueve a fuego suave hasta que cuajen, jugosos.
4 min
Creada el 2 de noviembre de 2026 · Actualizada el 2 de noviembre de 2026
