Revuelto de morcilla con piñonesIlustración generada con IA

Revuelto de morcilla con piñones

Morcilla de Burgos desmigada en revuelto con piñones.

Plato principal · Cena

Tiempo15 min
Raciones2
DificultadFácil

Ingredientes

2 rac.
  • Morcilla150 g
  • HuevosHuevo4 uds
  • Piñones20 g
  • Aceite de oliva virgen extra10 ml

Alérgenos: Huevo

Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.

Información nutricional

475kcal por persona

Proteínas
23,3 g
Hidratos
0,6 g
Grasas
41,6 g

Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).

Preparación

  1. 1

    Saltea la morcilla desmigada y los piñones en el aceite.

    5 min
  2. 2

    Añade los huevos batidos y remueve hasta que cuajen.

    4 min

Creada el 2 de noviembre de 2026 · Actualizada el 2 de noviembre de 2026