Ilustración generada con IARevuelto de espárragos trigueros
Revuelto de huevo con trigueros y jamón.
Plato principal · Cena
Tiempo15 min
Raciones2
DificultadFácil
Ingredientes
2 rac.
- Espárragos250 g
- HuevosHuevo4 uds
- Jamón serrano50 g
- Aceite de oliva virgen extra20 ml
- Sal (sal común)2 g
Alérgenos: Huevo
Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.
Información nutricional
312kcal por persona
- Proteínas
- 23,5 g
- Hidratos
- 2,8 g
- Grasas
- 22,4 g
Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).
Preparación
- 1
Saltea los espárragos troceados y el jamón en el aceite.
6 min - 2
Añade los huevos batidos con la sal y remueve a fuego suave hasta que cuajen.
4 min
Creada el 2 de noviembre de 2026 · Actualizada el 2 de noviembre de 2026
