Puerros gratinadosIlustración generada con IA

Puerros gratinados

Puerros cocidos con jamón y bechamel gratinada.

Plato principal · Cena

Tiempo40 min
Raciones4
DificultadFácil

Ingredientes

4 rac.
  • Puerro800 g
  • Jamón cocidoLácteos120 g
  • BechamelLácteos y gluten400 g
  • Queso ralladoLácteos80 g
  • Sal (sal común)3 g

Alérgenos: Gluten y lácteos

Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.

Información nutricional

323kcal por persona

Proteínas
19,1 g
Hidratos
18,6 g
Grasas
18,3 g

Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).

Preparación

  1. 1

    Cuece los puerros enteros en agua con sal y escúrrelos.

    15 min
  2. 2

    Envuélvelos con el jamón y ponlos en una fuente.

    5 min
  3. 3

    Cúbrelos con bechamel y queso y gratina.

    15 min

Creada el 2 de noviembre de 2026 · Actualizada el 2 de noviembre de 2026