Ilustración generada con IAPollo asado con patatas
Pollo entero asado con patatas, limón, ajo y tomillo.
Plato principal · Comida
Tiempo90 min
Raciones5
DificultadFácil
Ingredientes
5 rac.
- Pollo entero1,6 kg
- Patata800 g
- Cebolla150 g
- Limón200 g
- Ajo15 g
- Tomillo3 g
- Aceite de oliva virgen extra50 ml
- Vino blancoSulfitos100 ml
- Sal (sal común)8 g
Alérgenos: Sulfitos
Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.
Información nutricional
919kcal por persona
- Proteínas
- 63,4 g
- Hidratos
- 29,1 g
- Grasas
- 57,9 g
Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).
Preparación
- 1
Unta el pollo con aceite, sal y tomillo, y mete medio limón y unos ajos dentro.
10 min - 2
Corta las patatas y la cebolla en gajos y ponlas alrededor con sal y aceite.
5 min - 3
Asa a 190 °C, regando con el vino y el jugo, hasta que la piel esté dorada y el muslo suelte un jugo claro.
70 min
Creada el 2 de noviembre de 2026 · Actualizada el 2 de noviembre de 2026
