Pollo al horno con verduras mediterráneasIlustración generada con IA

Pollo al horno con verduras mediterráneas

Muslos de pollo asados con calabacín, berenjena, pimiento y tomillo.

Plato principal · Comida y cena

Tiempo55 min
Raciones4
DificultadFácil

Ingredientes

4 rac.
  • Muslos de pollo1 kg
  • Calabacín300 g
  • Berenjena250 g
  • Pimiento rojo200 g
  • Cebolla morada150 g
  • Tomillo3 g
  • Aceite de oliva virgen extra40 ml
  • Sal (sal común)6 g

Alérgenos: ninguno conocido

Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.

Información nutricional

620kcal por persona

Proteínas
45,9 g
Hidratos
8,2 g
Grasas
43,5 g

Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).

Preparación

  1. 1

    Corta las verduras en trozos y ponlas en una bandeja con el pollo, el tomillo, el aceite y la sal.

    10 min
  2. 2

    Asa a 200 °C dando la vuelta a mitad.

    45 min

Creada el 2 de noviembre de 2026 · Actualizada el 2 de noviembre de 2026