Ilustración generada con IAPisto de calabaza
Pisto otoñal de calabaza, cebolla y pimiento con huevo.
Plato principal · Cena
Tiempo45 min
Raciones4
DificultadFácil
Ingredientes
4 rac.
- Calabaza600 g
- Cebolla150 g
- Pimiento rojo150 g
- Tomate triturado (en conserva)200 g
- HuevosHuevo4 uds
- Aceite de oliva virgen extra40 ml
- Sal (sal común)4 g
Alérgenos: Huevo
Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.
Información nutricional
236kcal por persona
- Proteínas
- 9,3 g
- Hidratos
- 15,1 g
- Grasas
- 14,5 g
Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).
Preparación
- 1
Pocha la cebolla y el pimiento.
15 min - 2
Añade la calabaza en dados y el tomate y cuece hasta que esté tierna.
20 min - 3
Haz huecos y cuaja los huevos encima.
5 min
Creada el 2 de noviembre de 2026 · Actualizada el 2 de noviembre de 2026
