Ilustración generada con IAPisto
Guiso de verduras con tomate, pimientos y calabacín.
Plato principal · Comida y cena
Tiempo40 min
Raciones4
DificultadFácil
Ingredientes
4 rac.
- Calabacín300 g
- Pimiento rojo100 g
- Pimiento verde100 g
- Cebolla100 g
- Ajo6 g
- Tomate (natural)200 g
- Sal (sal común)5 g
- Aceite de oliva virgen extra30 ml
Alérgenos: ninguno conocido
Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.
Información nutricional
110kcal por persona
- Proteínas
- 2 g
- Hidratos
- 7,4 g
- Grasas
- 7,3 g
Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).
Preparación
- 1
Picar calabacín, pimientos, cebolla y ajo; rehogar en aceite hasta dorar ligeramente.
10 min - 2
Añadir el tomate rallado y cocinar a fuego medio hasta que reduzca.
15 min - 3
Rectificar de sal y servir caliente o templado.
2 min
Creada el 17 de julio de 2025 · Actualizada el 17 de julio de 2025
