Ilustración generada con IAPimientos rellenos de arroz
Pimientos rojos rellenos de arroz con verduras y tomate, al horno.
Plato principal · Comida
Tiempo70 min
Raciones4
DificultadMedia
Ingredientes
4 rac.
- Pimiento rojo800 g
- Arroz200 g
- Cebolla100 g
- Calabacín150 g
- Tomate triturado (en conserva)200 g
- Aceite de oliva virgen extra40 ml
- Sal (sal común)5 g
Alérgenos: ninguno conocido
Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.
Información nutricional
352kcal por persona
- Proteínas
- 7 g
- Hidratos
- 54,7 g
- Grasas
- 9,9 g
Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).
Preparación
- 1
Sofríe la cebolla y el calabacín picados, añade el arroz y el tomate y sala.
12 min - 2
Vacía los pimientos y rellénalos a tres cuartos.
8 min - 3
Hornéalos tapados con su sombrero a 180 °C con un poco de agua en la bandeja.
50 min
Creada el 2 de noviembre de 2026 · Actualizada el 2 de noviembre de 2026
