Ilustración generada con IAPicadillo de ternera con arroz
Carne picada guisada con tomate, pimiento y aceitunas, al estilo cubano.
Plato principal · Comida
Tiempo35 min
Raciones4
DificultadFácil
Ingredientes
4 rac.
- Cebolla150 g
- Pimiento verde150 g
- Arroz200 g
- Aceite de oliva virgen extra30 ml
- Sal (sal común)5 g
- Tomate triturado (en conserva)300 g
- Carne picada de ternera500 g
- Comino2 g
- Aceitunas rellenas de anchoaPescado60 g
Alérgenos: Pescado
Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.
Información nutricional
515kcal por persona
- Proteínas
- 30,5 g
- Hidratos
- 45,4 g
- Grasas
- 22,4 g
Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).
Preparación
- 1
Sofríe la cebolla y el pimiento picados.
10 min - 2
Añade la carne, el comino, el tomate y las aceitunas y cuece. Sala.
15 min - 3
Sirve con el arroz cocido.
15 min
Creada el 2 de noviembre de 2026 · Actualizada el 2 de noviembre de 2026
