Ilustración generada con IAPanna cotta con frutos rojos
Crema cuajada de nata con coulis de frutos rojos.
Postre · Comida y cena
Tiempo20 min
Raciones6
DificultadFácil
Ingredientes
6 rac.
- Nata para montarLácteos500 ml
- Leche enteraLácteos200 ml
- Azúcar80 g
- Gelatina8 g
- Frambuesa200 g
- Azúcar glas30 g
Alérgenos: Lácteos
Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.
Información nutricional
434kcal por persona
- Proteínas
- 4,9 g
- Hidratos
- 24,4 g
- Grasas
- 34,8 g
Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).
Preparación
- 1
Hidrata la gelatina en agua fría.
5 min - 2
Calienta la nata, la leche y el azúcar, y disuelve la gelatina escurrida.
5 min - 3
Reparte en vasitos y deja cuajar en la nevera.
240 min - 4
Tritura las frambuesas con el azúcar glas y sirve por encima.
5 min
Creada el 2 de noviembre de 2026 · Actualizada el 2 de noviembre de 2026
