Ilustración generada con IAFiletes rusos con tomate
Hamburguesitas de carne picada en salsa de tomate.
Plato principal · Comida
Tiempo40 min
Raciones4
DificultadFácil
Ingredientes
4 rac.
- Carne picada de ternera500 g
- HuevosHuevo1 ud
- Pan ralladoGluten40 g
- Ajo10 g
- Perejil10 g
- Tomate triturado (en conserva)400 g
- Cebolla100 g
- Aceite de oliva virgen extra40 ml
- Sal (sal común)5 g
Alérgenos: Gluten y huevo
Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.
Información nutricional
385kcal por persona
- Proteínas
- 29,2 g
- Hidratos
- 13,2 g
- Grasas
- 23,3 g
Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).
Preparación
- 1
Mezcla la carne con el huevo, el pan rallado, el ajo y el perejil picados y la sal, y forma los filetes.
8 min - 2
Dóralos en el aceite.
8 min - 3
Sofríe la cebolla, añade el tomate y cuece los filetes en la salsa.
20 min
Creada el 2 de noviembre de 2026 · Actualizada el 2 de noviembre de 2026
