Ilustración generada con IAFiletes de cerdo con pimientos fritos
Filetes de solomillo de cerdo a la plancha con pimientos verdes fritos.
Plato principal · Cena
Tiempo20 min
Raciones4
DificultadFácil
Ingredientes
4 rac.
- Solomillo de cerdo600 g
- Pimiento verde300 g
- Aceite de oliva virgen extra30 ml
- Sal (sal común)6 g
Alérgenos: ninguno conocido
Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.
Información nutricional
263kcal por persona
- Proteínas
- 32,4 g
- Hidratos
- 3,2 g
- Grasas
- 13 g
Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).
Preparación
- 1
Fríe los pimientos enteros en la mitad del aceite hasta que se arruguen. Sálalos.
8 min - 2
Corta la carne en filetes, sálala y hazla a la plancha muy caliente con el resto del aceite.
10 min - 3
Sirve con los pimientos.
1 min
Creada el 2 de noviembre de 2026 · Actualizada el 2 de noviembre de 2026
