Ilustración generada con IACostillas de cerdo al horno
Costillas asadas con miel, pimentón y ajo hasta que se caramelizan.
Plato principal · Comida
Tiempo90 min
Raciones4
DificultadFácil
Ingredientes
4 rac.
- Costillas de cerdo1,2 kg
- Miel40 g
- Pimentón (paprika)5 g
- Ajo10 g
- Salsa de sojaSoja y gluten30 ml
- Aceite de oliva virgen extra20 ml
- Sal (sal común)4 g
Alérgenos: Gluten y soja
Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.
Información nutricional
796kcal por persona
- Proteínas
- 55 g
- Hidratos
- 10,9 g
- Grasas
- 58,8 g
Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).
Preparación
- 1
Mezcla la miel, el pimentón, el ajo picado, la soja, el aceite y la sal.
5 min - 2
Asa las costillas tapadas con papel de aluminio a 170 °C.
60 min - 3
Destápalas, píntalas con la salsa y sube el horno a 210 °C hasta que se caramelicen.
20 min
Creada el 2 de noviembre de 2026 · Actualizada el 2 de noviembre de 2026
