Ilustración generada con IAColiflor gratinada
Coliflor con bechamel y queso gratinado al horno.
Plato principal · Cena
Tiempo35 min
Raciones4
DificultadFácil
Ingredientes
4 rac.
- Coliflor900 g
- BechamelLácteos y gluten400 g
- Queso ralladoLácteos100 g
- Sal (sal común)4 g
Alérgenos: Gluten y lácteos
Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.
Información nutricional
300kcal por persona
- Proteínas
- 15,9 g
- Hidratos
- 13,8 g
- Grasas
- 19,4 g
Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).
Preparación
- 1
Cuece los ramilletes de coliflor en agua con sal y escúrrelos bien.
12 min - 2
Ponlos en una fuente y cúbrelos con la bechamel y el queso.
3 min - 3
Gratina en el horno a 220 °C hasta que se dore.
15 min
Creada el 2 de noviembre de 2026 · Actualizada el 2 de noviembre de 2026
