Ilustración generada con IAChuletas de cordero con patatas a lo pobre
Chuletillas a la brasa con patatas, cebolla y pimiento pochados.
Plato principal · Comida
Tiempo40 min
Raciones4
DificultadFácil
Ingredientes
4 rac.
- Chuletas de cordero600 g
- Patata600 g
- Cebolla150 g
- Pimiento verde150 g
- Ajo10 g
- Aceite de oliva virgen extra60 ml
- Sal (sal común)6 g
Alérgenos: ninguno conocido
Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.
Información nutricional
769kcal por persona
- Proteínas
- 27 g
- Hidratos
- 28,4 g
- Grasas
- 59,3 g
Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).
Preparación
- 1
Pocha a fuego suave en el aceite las patatas en rodajas finas, la cebolla y el pimiento en tiras y el ajo, hasta que estén tiernas. Sala.
25 min - 2
Sala las chuletas y hazlas a la plancha muy caliente.
8 min - 3
Sirve las chuletas con las patatas escurridas.
1 min
Creada el 2 de noviembre de 2026 · Actualizada el 2 de noviembre de 2026
