Ilustración generada con IATallarines con setas y nata
Pasta al huevo con setas salteadas y salsa de nata.
Plato principal · Cena
Tiempo25 min
Raciones4
DificultadFácil
Ingredientes
4 rac.
- Tallarines al huevoHuevo y gluten400 g
- Setas de ostra400 g
- Chalota80 g
- Nata para cocinarLácteos200 ml
- Queso parmesanoLácteos40 g
- Aceite de oliva virgen extra20 ml
- Sal (sal común)4 g
Alérgenos: Gluten, huevo y lácteos
Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.
Información nutricional
589kcal por persona
- Proteínas
- 22,3 g
- Hidratos
- 74,2 g
- Grasas
- 20,8 g
Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).
Preparación
- 1
Saltea la chalota y las setas en el aceite.
10 min - 2
Añade la nata y reduce.
5 min - 3
Cuece la pasta y mézclala con la salsa y el parmesano.
8 min
Creada el 2 de noviembre de 2026 · Actualizada el 2 de noviembre de 2026
