Ilustración generada con IATallarines con gambas y ajo
Pasta al huevo salteada con gambas, ajo, guindilla y perejil.
Plato principal · Comida y cena
Tiempo20 min
Raciones4
DificultadFácil
Ingredientes
4 rac.
- Tallarines al huevoHuevo y gluten400 g
- GambasCrustáceos300 g
- Ajo15 g
- Guindilla (cayena, seca)1 g
- Perejil10 g
- Aceite de oliva virgen extra50 ml
- Sal (sal común)5 g
Alérgenos: Gluten, crustáceos y huevo
Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.
Información nutricional
565kcal por persona
- Proteínas
- 29,1 g
- Hidratos
- 71,3 g
- Grasas
- 16,9 g
Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).
Preparación
- 1
Cuece los tallarines en agua con sal.
8 min - 2
Dora el ajo laminado y la guindilla en el aceite.
3 min - 3
Añade las gambas peladas y saltéalas hasta que cambien de color.
3 min - 4
Incorpora la pasta escurrida y el perejil picado, mezcla y sirve.
2 min
Creada el 2 de noviembre de 2026 · Actualizada el 2 de noviembre de 2026
