Ilustración generada con IAÑoquis con salsa de tomate y albahaca
Ñoquis de patata con tomate, albahaca y mozzarella.
Plato principal · Cena
Tiempo20 min
Raciones4
DificultadFácil
Ingredientes
4 rac.
- ÑoquisGluten800 g
- Tomate triturado (en conserva)400 g
- Queso mozzarellaLácteos125 g
- Albahaca10 g
- Ajo10 g
- Aceite de oliva virgen extra30 ml
- Sal (sal común)4 g
Alérgenos: Gluten y lácteos
Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.
Información nutricional
511kcal por persona
- Proteínas
- 15,9 g
- Hidratos
- 74,4 g
- Grasas
- 15,3 g
Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).
Preparación
- 1
Sofríe el ajo, añade el tomate y la sal y deja que espese.
10 min - 2
Cuece los ñoquis hasta que suban a la superficie.
4 min - 3
Mézclalos con la salsa, la mozzarella en trozos y la albahaca.
3 min
Creada el 2 de noviembre de 2026 · Actualizada el 2 de noviembre de 2026
