Ilustración generada con IALasaña de carne
Lasaña de ragú de carne con bechamel y queso gratinado.
Plato principal · Comida
Tiempo90 min
Raciones6
DificultadMedia
Ingredientes
6 rac.
- Placas de lasañaHuevo y gluten250 g
- Carne picada de ternera500 g
- Cebolla100 g
- Zanahoria80 g
- Tomate triturado (en conserva)400 g
- BechamelLácteos y gluten600 g
- Queso ralladoLácteos120 g
- Aceite de oliva virgen extra30 ml
- Sal (sal común)5 g
Alérgenos: Gluten, huevo y lácteos
Orientativo: revisa siempre las etiquetas de los productos.
Información nutricional
592kcal por persona
- Proteínas
- 33,8 g
- Hidratos
- 41,5 g
- Grasas
- 31,4 g
Aproximado, calculado a partir de sus ingredientes. Fuente: Ciqual 2025 (ANSES).
Preparación
- 1
Sofríe la cebolla y la zanahoria picadas. Añade la carne, dórala y agrega el tomate. Cuece 20 minutos y sala.
15 min - 2
Cuece las placas de lasaña según el envase, o usa placas precocidas.
10 min - 3
Monta capas de placa, carne y bechamel en una fuente, y termina con bechamel y queso.
10 min - 4
Hornea a 190 °C hasta que se dore. Reposa 10 minutos antes de cortar.
35 min
Creada el 2 de noviembre de 2026 · Actualizada el 2 de noviembre de 2026
