Pisto
Guiso de verduras con tomate, pimientos y calabacín.
Tiempo Total40 min
Porciones4
Dificultadeasy
Ingredientes
Calabacín300 gramos
Pimiento rojo100 gramos
Pimiento verde100 gramos
Cebolla100 gramos
Ajo6 gramos
Tomate (natural)200 gramos
Sal (sal común)5 gramos
Aceite de oliva virgen extra30 mililitros
Preparación
1
Picar calabacín, pimientos, cebolla y ajo; rehogar en aceite hasta dorar ligeramente.
10 minutos
2
Añadir el tomate rallado y cocinar a fuego medio hasta que reduzca.
15 minutos
3
Rectificar de sal y servir caliente o templado.
2 minutos
Receta creada el 17 de julio de 2025 • Actualizada: 17 de julio de 2025