Ensaladilla Rusa
Ensalada fría de patata, zanahoria, guisantes y mayonesa.
Tiempo Total30 min
Porciones4
Dificultadeasy
Ingredientes
Zanahoria100 gramos
Sal (sal común)5 gramos
Patata300 gramos
Mayonesa200 gramos
Guisantes100 gramos
Cebolla50 gramos
Huevos4 unidades
Aceitunas50 unidades
Preparación
1
Hervir las patatas y zanahorias con piel hasta que estén tiernas; escurrir, enfriar y pelar.
20 minutos
2
Cocer los guisantes hasta que estén suaves; escurrir.
5 minutos
3
Cocer los huevos hasta que estén duros; pelar y picar.
10 minutos
4
Picar patatas, zanahorias, huevos y cebolla; mezclar con guisantes y aceitunas.
5 minutos
5
Agregar la mayonesa, mezclar bien y sazonar con sal.
3 minutos
6
Refrigerar antes de servir para que los sabores se integren; servir fría.
120 minutos
Receta creada el 17 de julio de 2025 • Actualizada: 17 de julio de 2025