Arroz con leche
Postre dulce de arroz cocido en leche con canela.
Tiempo Total35 min
Porciones4
Dificultadeasy
Ingredientes
Sal (sal común)1 gramos
Limón10 gramos
Canela5 gramos
Azúcar100 gramos
Arroz150 gramos
Leche1000 mililitros
Preparación
1
Calentar la leche con la canela en rama, cáscara de limón y una pizca de sal en una cacerola.
5 minutos
2
Cuando hierva, añadir el arroz y bajar el fuego; cocer a fuego lento removiendo regularmente.
20 minutos
3
Cuando el arroz esté tierno y la mezcla espese, agregar el azúcar y remover hasta disolver.
5 minutos
4
Continuar cocinando unos minutos más hasta espesar ligeramente. Servir frío o templado espolvoreado con canela molida.
5 minutos
Receta creada el 17 de julio de 2025 • Actualizada: 17 de julio de 2025