Pisto
Guiso de verduras con tomate, pimientos y calabacín.
Total Time40 min
Portions4
Difficultyeasy
Ingredients
Calabacín300 gramos
Pimiento rojo100 gramos
Pimiento verde100 gramos
Cebolla100 gramos
Ajo6 gramos
Tomate (natural)200 gramos
Sal (sal común)5 gramos
Aceite de oliva virgen extra30 mililitros
Preparation
1
Picar calabacín, pimientos, cebolla y ajo; rehogar en aceite hasta dorar ligeramente.
10 minutes
2
Añadir el tomate rallado y cocinar a fuego medio hasta que reduzca.
15 minutes
3
Rectificar de sal y servir caliente o templado.
2 minutes
Recipe created on July 17th, 2025 • Last updated: July 17th, 2025