Patatas bravas
Patatas con salsa picante de tomate.
Total Time30 min
Portions2
Difficultyeasy
Ingredients
Sal (sal común)5 gramos
Pimentón (paprika)5 gramos
Patata400 gramos
Ajo5 gramos
Tomate frito (salsa de tomate)200 mililitros
Aceite de oliva virgen extra50 mililitros
Preparation
1
Pelar y cortar las patatas en cubos; freírlas en abundante aceite hasta que estén doradas. Escurrir.
15 minutes
2
En una sartén, sofreír el ajo picado sin que se queme.
2 minutes
3
Añadir el tomate frito y el pimentón; cocinar unos minutos y salpimentar.
5 minutes
4
Verter la salsa sobre las patatas calientes, mezclar ligeramente y servir.
2 minutes
Recipe created on July 17th, 2025 • Last updated: July 17th, 2025